유튜브 보고 구매한 반야월뒷고기 가성비 고기 솔직리뷰

광고성 제품이 아닌 직접 구매하여 시식해본 제품입니다.

안녕하세요.

주부님, 자취하시는 학생분들을 위한 돼지고기 제품을 알아보던중 

유튜브에서 핫한 애주가TV를 보고 #반야월뒷고기 제품을 직접 구매하게 되었습니다.

뒷고기는 돼지고기의 부속고기로 과거에는 찾지 않았지만 요즘은 따로 뒷고기를 판매하는 고기집도 많아졌죠.

그래서 저는 오늘 #반야월뒷고기 제품에 대해 설명드릴게요.

제품은 부위별 가격이 다르며 저는 모듬셋트를 13000원에 구매하였습니다..

1KG의 양으로 실제 무게를 확인해보니 1KG이 조금 넘는 무게로 표시된 금액과 거의 일치하였습니다.

 

제품은 스티로품박스에 아이스팩과 함께 배송되어 왔습니다.

처음 받알을때 배송의 상태등 매우 만족하였으며 고기는 냉동되어 있는 상태로 배송되었습니다.

상온에서 해동 후 고기 3덩어리를 분리하여 구웠는데

모듬셋트는  설하살, 두항정살, 볼살, 관자살로 구성되어 있습니다.

저처럼 고기에대해 지식이 많지 않으시면 솔직하게 구별하기는 어렵습니다.

저도 구성된 고기의 이름은 들어봤지만 평소 즐겨먹지 않기 때문에 해동되는데로 불리된 부위만 구웠습니다.

고기는 꽤 큰편으로 덩어리로 이루어져있어 조금씩 구우면서 가위로 썰었습니다.

썰다보니 양이 꽤 많아지더군요.

고기굽기에 필수품 허브솔트도 촵촵 뿌려서 맛있게 구웠습니다.

굽다보니 고기상태가 좋다는걸 알겠더군요

고기 자체가 탄탄하여 육즙이 세어나오지도 않았습니다.

비계량은 고기의 약 10%가량 됩니다.

참고로 저는 비계가 적게 요청했습니다.

다 구워 접시에 담았습니다. 비쥬얼은 떡갈비스러운 모습을 보였습니다.

양은 1KG이면 남성 3명이서 거뜬히 먹을수 있을거 같네요

쌈장에 한번 깻잎에 한번 먹어봤습니다.

전체적인 후기는.

고기에 냄새는 일반인 기준으로 전혀 느낄수 없었고 저는 비계가 적은양으로 시켰음에도 고기가 질기지 않고 탄탄하고 쫀득쫀득 했습니다. 전형적인 맛있는 뒷고기의 맛을 느낄수 있었네요.

매우 맛있는 한끼였습니다.