비타민A의 효능, 섭취방법, 음식 정보안내
눈건강에 좋다고 소문난 비타민A가 눈을 제외하고도 더 많은 장점이 있습니다.오늘은 비타민A의 효능과 섭취시 유의점 및 비타민A를 많이 포함하고 있는 음식들에 대해 설명하겠습니다. 1. 비타민A란 무엇인가?비타민 A는 기본 분자인 레티놀과 시각색소로 작용하는 레티날, 세포 분화를 조절하는 세포 내 신호전달물질인 레티노산 등 다양한 레티노이드 형태로 존재하며, 녹색 채소나 해조류에 함유된 베타카로틴은 장과 간에서 레티놀로 전환될 수 있어 비타민 A 전구체로 간주됩니다.비타민A의 효능은 성장, 세포발달, 시력, 면역, 생시기능에 필수적인 비타민이다.비타민D와 더불어 대표적인 지용성 비타민으로 호르몬으로 작용해 유전적 영향을 주고 심장,폐,신장 등 기타 기관들이 제역할을 할수 있도록 도움을 주며, 다른 이름으로..
2020. 3. 16.